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美味しい福島県の日本酒

美味しい福島県の日本酒

銘柄： 「鶴の江酒造」会津中将<純米大吟醸>720ml 生産地： 福島県 解説： 会津中将「鶴の江酒造」【福島県会津若松市】 鶴の江酒造は創業以来二百年以上の伝統を誇る老舗の酒蔵です。林家は会津藩御用達頭取をつとめた永宝屋一族で、寛政六年分家創業し屋号を永宝屋と称し、当主は代々平八郎を襲名し伝統製法を守りつづけています。純米ならではの深みのある味わいが特徴。すっきり辛口。 参考価格： 3,540円 (税込) 送料別

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銘柄： 会津ほまれ　大吟醸酒1.8L 生産地： 福島県 解説： ほまれ酒造 当蔵の最高級品に位置づけられるお酒。全国新酒鑑評会で過去６回金賞を受賞しているだけあって、安定した品質。山田錦を100％使用し、杜氏の技術と精魂が凝縮された逸品。こちらも香りはあえて控えめに、キレと深い味わいは、いろんな料理に合わせて飲んでいただけると思います。 参考価格： 5,000円 (税込5,250円) 送料別

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銘柄： 会津娘　純米酒 生産地： 福島県 解説： 高橋庄作酒造店 会津の酒米と水で醸された「土産土法」のお酒。やさしい香りと、芳醇な旨味。店主お薦めの１本です。 参考価格： 1,150円 (税込) 送料別

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銘柄： あぶくま大吟醸1.8L 桐箱入り 生産地： 福島県 解説： 玄葉本店 勝海舟が生まれた年、文政六年創業の老舗が今に伝える日本酒の真髄。大正浪漫の香りを残す夢の酒蔵、竹久夢二も愛した。 味わった。残した。そして、平成の今、酒造りに命をかける八代目若き当主の熱い魂が造り上げた珠玉の一滴を是非、ご賞味ください。夜明け前、張りつめた空気に立ち上る蒸気と蔵人の白い吐息。私どもの酒造りは、今も昔も一日で最も空気がきれいな時間帯に始まります。江戸の文政六年、清い水と澄んだ空気に包まれたこの地で酒造りをはじめて以来、世の中はめまぐるしい速さで変革を遂げてきました。全ての産業で機械化が進み、規格化と大量生産化が進めば進むほど、一方で、我々日本人の心の中にある「本物の手づくりの良さ」への郷愁を大切に残さなければならないと思います。全ての麹を機械を使わずに育て、全量を昔ながらの槽（ふね）で搾る本物の手づくりの酒をじっくりとお召し上がりください。 参考価格： 7,250円 (税込) 送料込

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銘柄： 曙酒造　「一生青春」　吟醸　1.8L 生産地： 福島県 解説： 曙酒造 杜氏制度を廃止して、蔵元自ら仕込みを担当する「曙酒造」。平成９年、蔵元だけではじめて造った酒に、再出発の意味で「一生青春」と銘名したのです。 参考価格： 3,150円 (税込) 送料別

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銘柄： 榮川　純米酒　1800ml 生産地： 福島県 解説： 榮川酒造 参考価格： 3,150円 (税込) 送料別

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銘柄： 奥の松 十八代伊兵衛 1.8L 生産地： 福島県 解説： 奥の松酒造 酒袋から自然に滴る雫だけを集めた貴重な酒。大吟醸造りの繊細さと、芳醇な香味が絶妙です。 参考価格： 3,150円 (税込) 送料別

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銘柄： 豊国酒造　大吟醸「學十朗」720ml 全国新酒鑑評会金賞受賞酒 生産地： 福島県 解説： 豊国酒造 参考価格： 3,150円 (税込) 送料別

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銘柄： 純米大吟醸 きたのはな 生産地： 福島県 解説： 喜多の華酒造場 大正2年喜多方市内に味噌醤油醸造業を営む星醸造より分家し、多くの蔵元や酒造機器販売業の指導を受け、大正8年初代星金吾が「星正宗」の銘柄で創業を開始しました。戦争による企業整備令により廃業、戦後二代目星敬三が喜多方の代表酒を目指す意味の「喜多の華」の銘柄で復活、現在に至ります。　創業当時は、越後杜氏により醸造、昭和30年代に南部杜氏に変わり、平成4年より喜多方の杜氏「佐藤幸男」の手により醸造しています。　鑑評会等受賞歴は、全国清酒品評会で2、3、4回と連続受賞、昭和45年南部杜氏自醸酒鑑評会で首席大蔵大臣賞受賞、以後15年鑑評会出品を見送ってきましたが昭和61、62年、東北新酒鑑評会優等賞、63年全国新酒鑑評会銀賞、同年東北清酒鑑評会優等賞、平成5、6年東北新酒鑑評会優等賞、全国新酒鑑評会金賞東北清酒鑑評会優等賞連続受賞などです。「純米大吟醸 きたのはな」は、喜多の華酒造場の代表といえるお酒です。福島県で開発されたうつくしま酵母を使用しています。あけび、リンゴ、藤の花などの香りに、桜の樹皮、青竹などの香りが混在している。ソフトな香りを与えてくれます。アタックからきわめてやわらかくなめらかさを感じさせ、ほのかな甘味とつやのある酸味が調和します。ミネラルやとちもちのクリーミーな味わいを連想させ、心地よい余韻が感じることができる純米大吟醸酒です。マイルドな辛口といえるお酒です。常温でお召し上がりください。料理との相性は、ヒラメの昆布じめや、ホタテの刺身、蒸しウニなどとよく合います。 参考価格： 3,500円 (税込3,675円) 送料別

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銘柄： 金寶　田村 生産地： 福島県 解説： 仁井田本家 郡山市は福島県の商業県都とも呼ばれる経済の中心都市。商品の販売額も県下一で、地元のデパートのほか中央の大型店も進出し、商店街の再開発とあわせて商業を活発にしています。また、全国市町村の中で、米の生産額は全国第2位を誇るおいしい米の産地です。 また、地域の特性を生かした野菜、果樹、畜産、葉たばこなどの生産も盛んで農業粗生産額は、全国第20位 の農業都市でもあります。蔵元がある田村町は、市街地の南東部に位置する米作などがさかんな農村地帯です。日本名門酒会加盟蔵元ではありませんが、早くから自然酒への取り組みや契約栽培などで別格的存在です。 参考価格： 3,098円 (税込) 送料別

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銘柄： 蔵粋　純米大吟醸　管弦楽　１８００ＭＬ 生産地： 福島県 解説： 全国日本酒コンテスト【大吟醸部門・一位入賞】に輝いた蔵元さんのコストパォーマンスの高い逸品！ ○小原酒造【福島県】享保2年創業。（1717年）昔からこだわりの高品質の清酒を創られ続けており、一つ一つの行程が手作業でおこなれています。原料米は、自社田で、有機農法により栽培された米を使用し、もろみの段階でモーツァルトを聴かせて発酵させております。独特な製法による美酒を伝統の技で醸し出しています。 ●蔵粋　純米大吟醸　管弦楽　淡麗中口吟醸造りに定評がある小原酒造さんが、モーツァルトを聞かせて丹念に磨き上げ、醸し出した純米大吟醸酒です。 グラスに注ぐと貴賓のある吟醸香の中にもリンゴ香を少し含んだフルーツ香が漂います。また口に含むと少し甘みを感じる米の味わいが拡がります。角がとれたきれいな味わいが絶妙なバランスを引き出しています。また喉元を過ぎても心地よい余韻が残り、食前酒として冷やして味わって頂ければより旨味を感じます。あまり日本酒を呑まれない女性の方にもお奨めの純米大吟醸です。 参考価格： 5,250円 (税込) 送料別

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銘柄： 蔵太鼓純米辛口＋１０ 1800ml 生産地： 福島県 解説： 喜多の華酒造場 喜多方市の北側、飯豊連峰からの清冽な伏流水と地元の農家集団が有機肥料を使って作り上げた酒造好適米を、福島県の酵母ＴＵＡの低温で切れる特性を充分に生かし、飲み飽きしない辛口＋１０蔵太鼓に仕上げました。 参考価格： 2,500円 (税込) 送料別

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銘柄： 大吟醸　国権　720ｍｌ 生産地： 福島県 解説： 国権酒造 国権の定番大吟醸酒です。近年全国新酒鑑評会 にて県内最多の金賞受賞歴をもつこの蔵の 技術をそのまま具現化いたしました大吟醸です。 瑞々しいりんごや洋梨のような華やかな香りがあり 比較的辛口で骨太な味わいが後を追います。 原酒に近い状態で瓶詰めしておりますので、 食中酒としては、ロックで飲まれても国権を満喫 できるお酒です。 参考価格： 3,000円 (税込) 送料別

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銘柄： 笹の川酒造　純米酒　1800ml 生産地： 福島県 解説： 笹の川酒造 甘味は控えめ、その分、酸の旨みが引き立つ。さらに後半では苦味もより感ずるが、この苦味はコクを与えるよりはむしろシャープに全体を引きしめる。香りもクリーミーにまとまっている。 参考価格： 2,100円 (税込2,205円) 送料別

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銘柄： 自然郷　大吟醸720ml 生産地： 福島県 解説： 笹の川酒造 「自然郷 大吟醸」は、桃や梨の優しい果実香を、爽やかな酸味が包み込みます。穏やかな甘味と酸味がお互いうまく混ざり合い、のどをするりと通り抜けるような軽快さをも持っています。料理との相性は、そばなど和食の素材を活かしたい薄味のものと合います。 参考価格： 3,107円 (税込3,262円) 送料別

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銘柄： 自然郷　さわやか大吟醸 720ml 生産地： 福島県 解説： 笹の川酒造 「自然郷 さわやか大吟醸」は、桃や梨の優しい果実香を、爽やかな酸味が包み込みます。穏やかな甘味と酸味がお互いうまく混ざり合い、のどをするりと通り抜けるような軽快さをも持っています。料理との相性は、そばなど和食の素材を活かしたい薄味のものと合います。 参考価格： 2,136円 (税込2,242円) 送料別

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銘柄： 末廣 玄宰　大吟醸 1.8L 生産地： 福島県 解説： 末廣酒造 究極の鑑評会出品酒。菩提樹の白い香りを思わせる香り、甘みと酸味が一体となりその余韻は気品を感じさせます。 参考価格： 10,500円 (税込) 送料別

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銘柄： 千功成 吟醸 1800ml 生産地： 福島県 解説： 檜物屋酒造店 高品質の酒を造ることを第一に考え、手作りを生かした丁寧な酒造りを目指している蔵元です。「千功成 吟醸」は、酒造好適米の山田錦を40%まで精白した味わい深い大吟醸酒です。 参考価格： 5,340円 (税込5,607円) 送料別

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銘柄： 千駒　吟醸　酒道 生産地： 福島県 解説： 千駒酒造 池島酒店として1924年（大正12年）創業し、現在の千駒酒造の礎を築きました。酒蔵の位置する白河地方は、昔から馬市が盛んなところで、各地から馬喰が集まり威勢のよい掛け声とともに馬市が開催され、町中は人と馬であふれその景観はすばらしいものでした。清酒　『千駒』　は若駒の蹄の音とたくましい姿を醸造した酒に託し、人々の健康を祈ったものといわれています。千駒酒造の杜氏鈴木庄一氏（南部杜氏）は、修行を重ね、４４歳の若さで千駒酒造の杜氏となり、蔵人達と一緒に『手をぬくな、よく手入れをしろ、楽をしたいと思うな』をモットーに、原料米には特にこだわりを持ち、厳冬の中、より美味しい、より愛される酒作りに研鑚しております。「千駒 吟醸 酒道」は、寿司・刺身等上品な酒の肴に良く合います。淡麗な酒です。福島県新酒鑑評会県知事賞受賞・東北鑑評会優等賞のお酒です。 参考価格： 3,880円 (税込4,074円) 送料別

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銘柄： 宝暦大七　生もと純米大吟醸原酒　１．８Ｌ 生産地： 福島県 解説： 大七酒造 生もと造り純米大吟醸原酒。雫酒の選りすぐりられた特選品。フルボディーの濃厚な深い味わいと上品で精妙な香りが溶け合う大七の最高級品です。 参考価格： 15,750円 (税込) 送料別

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銘柄： 純米 大天狗 1.8L 生産地： 福島県 解説： 大天狗酒造 淡い琥珀色。芳醇な香りでやや辛口です。リッチな旨味のあるクリーム料理などにあいます。 参考価格： 2,100円 (税込) 送料別

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銘柄： 天明　大吟醸　五百万石　４年熟成　限定品1800ml 生産地： 福島県 解説： 曙酒造 燗もおいしい大吟醸です、といって送ってくださったのがこの４年熟成の五百万石と美山錦の大吟醸。２００ケースほど熟成させていた限定品だそうな。たしかに極めてスムーズ。ヒネはまったくわからない。かといって人為的にいじくりまくった不自然さはまったく感じられない。 参考価格： 6,250円 (税込6,563円) 送料別

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銘柄： 名倉山　大吟醸　1800ml 生産地： 福島県 解説： 名倉山酒造 「名倉山 大吟醸」は、フルーティーな香気が高く、含んだときにその香りが広がるのを感じることが出来ます。その香りもしつこくなく、呑み口には程よく穏やかになることでとても飲みやすく飽きにくいお酒です。サラッとしたのどごしは冷たくしてお楽しみ下さい。 参考価格： 5,000円 (税込5,250円) 送料別

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銘柄： 南会津の地酒 花泉　純米酒　1.8L 生産地： 福島県 解説： 花泉酒造 地元の人、地元の米、地元の水をふんだんに使い、丹精込めて醸すお酒はまさに地酒でしょう。登屋山の中腹から湧き出でる高清水は軟水であるからこその旨みと、米ほんらいの濃醇で力強い風味には杜氏のこの酒にかける情熱がひしひしと伝わってくるとっておきの純米酒です。 参考価格： 2,800円 (税込) 送料別

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銘柄： 花春　大吟醸酒1.8L 生産地： 福島県 解説： 花泉酒造 花春吟醸酵母を使い、低温でじっくりと熟成させた大吟醸。水と精米にこだわって醸し出した、穏やかな香と上品な旨さのお酒です。 参考価格： 3,150円 (税込) 送料別

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銘柄： 春高楼 純米大吟醸 生産地： 福島県 解説： 河野 米作りから洗米、麹造り、仕込み、搾りに至るまで、徹底して手造りにこだわっています。柔らかな飲み口の辛口で、穏やかな含み香。米の旨みと産とのバランスがよく、冷でもぬる燗でもそれぞれ違う表情が楽しめるお酒です。 参考価格： 4,800円 (税込5,040円) 送料別

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銘柄： 東山 写楽 大吟醸 純米 生産地： 福島県 解説： 東山酒造 醸造元の「東山酒造」は、昭和28年に地元の3蔵が合同して発足されました。酒銘は、古典的な醸造法で造った江戸時代の浮世絵師・写楽になぞらえて付けられました。スッキリとした味わいで発売以来人気が高く、従来の「東山」に代わって主力銘柄となっています。写楽の浮世絵を大胆に配したラベルも好評です。「東山 写楽 大吟醸 純米」は、阿賀川の伏流水で南部杜氏が丹精込めて醸した、芳醇な香りでまろやかな味わいの純米大吟醸酒です。 参考価格： 3,150円 (税込3,307円) 送料別

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銘柄： 飛露喜　純米吟醸山田錦　１８００ｍｌ 生産地： 福島県 解説： 廣木酒造本店 創業は江戸時代中期の文政年間。かつて会津若松と新潟を結ぶ越後街道沿いの宿場町として振るわいを見せた地で酒造りを続けている。１９９６年１９年勤めた杜氏が高齢のために引退。翌年先代である実父と造り始めるが、１年後にその実父が逝去。心の準備もないまま廣木健司氏（３４歳）は蔵元をついだ。１９９９年突然現れた「廣露喜」は瞬く間に地酒ファンの間で騒がれた。現在「廣露喜」に引く手あまたで、蔵には在庫がない状態です。“一歩でも自分の酒造りの質を向上させたい”と毎年夏に蔵を少しづつ改策。席を見据えた酒蔵造りにまい進しています。一升瓶のラベルの文字は、蔵元のお母さん廣木浩江さんの手によるものです。 参考価格： 8,500円 (税込8,925円) 送料別

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銘柄： 星自慢 特別純米 無濾過生原酒 1.8Ｌ 生産地： 福島県 解説： 喜多の華酒造場 特別純米無濾過生原酒として登場、麹は五百万石、掛はタカネミノリ。爽やかな吟醸香が心地よく、濃淡も程良く味わい深い旨さがあるキレの良い食中酒です。この酒質でこのお値段はお買い得！の一言。絶対におすすめです。「星自慢」は、この１０年間で全国新酒鑑評会金賞受賞４回の佐藤杜氏が、全ての技を注ぎこんで仕込んだ力作です。 参考価格： 2,520円 (税込) 送料別

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銘柄： 大吟醸　小山屋又兵衛　500ml 生産地： 福島県 解説： 四家酒造店 山田錦40%　アルコール度16　日本酒度+4 酸度1.2　アミノ酸度1.1 創業者小山屋又兵衛の名を冠した、当社最高峰の大吟醸。 参考価格： 2,625円 (税込) 送料別

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銘柄： 初孫　峰の雪渓　特別本醸造 1800ml 生産地： 福島県 解説： 峰の雪酒造場 北の日本海に沿う砂丘地の井戸水を用い低温でゆっくり発酵させたすらりとしてなめらかな旨さです。品名 初孫　峰の雪渓　特別本醸造 アルコール分 15 日本酒度 4 容量 1800酸度 1・3 精米歩合 60% 原料米 美山錦 参考価格： 2,100円 (税込) 送料別

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銘柄： 雪小町　大吟醸原酒　山田錦　【社長の隠し酒】　１８００ＭＬ 生産地： 福島県 解説： 渡辺酒造本店 蔵元社長さんが特別親しい方々に・・・と考え、醸しだした少量生産の超限定品 ○渡辺酒造本店　【福島県】 明治４年創業。酒名は北国とソフトな酒質をイメージして名付けられたものです。南部杜氏が阿武隈川山系の伏流水を用いて仕込み、原料米は主に地元産の有機米栽培米を使用して丹念に美酒を醸し出しています。平成５年には全国新酒鑑評会でも金賞を受賞され、その他東北鑑評会では、毎年優等賞を受賞されています。 ●雪小町　大吟醸原酒　山田錦　【社長の隠し酒】淡麗辛口 蔵元社長さんが特別に親しい方々だけに「雪小町の全ての技術を結集した最高の逸品をゆったりとした時間の中で味わってもらいたい」と考え、ほんの少量（年間２００本のみ製造）のみ醸しだした特別限定品です。通常蔵元さんが発行しているパンフレット等の紹介も一切なく、地元でもほとんお目見えしないほどです。今回美酒蔵にお越し頂けるお客様のために・・・と生産量の半分（年間１００本）を分けていただけることになりました。最高の酒造好適米山田錦を丹念にじっくりと醸造し、滴り落ちる最高に美味しい部分のみを瓶詰めし、氷温の状態で貯蔵されております。そして月々数本ずつ蔵元社長さんがこっそりと分けてくれます。封を開けると優雅な吟醸香が漂ってきます。通常味わえない最高のお酒を堪能できる歓びを押さえ、そっと口に含むとゆっくりと滑らかな味わいが口中に拡がります。そしてとろけるような喉越しが味わえ、奥深い旨味を堪能できます。貴公子と表現するにふさわしい香りと味わいを持ち合わせたたたずまいです。食前酒として冷やして堪能していただきますと、よりこの逸品が持ち合わせる優雅な香りと味わいを満喫できます。大切な方へのプレゼントとして贈られると最高に喜ばれると思います！ 参考価格： 10,500円 (税込) 送料込

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銘柄： 【夢心】大吟醸　古酒（H12年産）720ml 生産地： 福島県 解説： 夢心酒造株式会社 鑑評会出品用の大吟醸を低温貯蔵する事･･･5年。夢心酒造が少量キープしていた物を特別に分けて頂きました。ラベル・箱は、下記【三年古酒】と同じですが、中身はH12年産の大吟醸古酒です。 参考価格： 3,000円 (税込3,150円) 送料別

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銘柄： 「鶴の江酒造」ゆり<純米大吟醸>720ml 生産地： 福島県 解説： 鶴の江酒造 鶴の江酒造は創業以来二百年以上の伝統を誇る老舗の酒蔵です。林家は会津藩御用達頭取をつとめた永宝屋一族で、寛政六年分家創業し屋号を永宝屋と称し、当主は代々平八郎を襲名し伝統製法を守りつづけています。ゆりは母と娘が慈しむように、女性らしいきめ細かさと、繊細さで吟味して醸したお酒です。 参考価格： 2,609円 (税込) 送料別

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